Wanneer koelsystemen onvoldoende worden onderhouden, ontstaan er directe risico's voor de volksgezondheid en de technische staat van de apparatuur. Schimmels en bacteriën zoals salmonella, listeria en E. Coli nestelen zich eenvoudig in vochtige omgevingen en verspreiden zich via de ventilatie door de gehele ruimte. Dit kan leiden tot besmetting en bederf van producten. Wanneer wij preventief uw koelcel reinigen, elimineren we deze ziekteverwekkers direct. Tegelijkertijd zorgt regelmatig koeling onderhoud ervoor dat verdampers niet dichtvriezen of verstopt raken. Een schone installatie koelt efficiënter, verbruikt minder stroom en heeft een aanzienlijk langere levensduur.
Bedrijven in sterk gereguleerde sectoren stellen de hoogste eisen aan hygiëne en temperatuurbeheersing. Wij verzorgen het reinigen van koelingsapparatuur voor uiteenlopende industrieën. Binnen de voedingsindustrie – van AGF en vleesverwerking tot zuivelfabrieken – is een schone opslag een absolute vereiste. Ook in de farmaceutische industrie, de logistiek en de landbouw moet de kwaliteit van gevoelige producten zoals medicijnen of gewassen gewaarborgd blijven. In de horeca en grootkeukens dragen wij met onze diensten bij aan een veilige opslag van dagverse ingrediënten.
Onze dienstverlening dekt het volledige spectrum aan installaties. U kunt ons inschakelen voor het reguliere beheer, maar we verzorgen ook het specifieke onderhoud waterkoeler voor uw locatie. We hebben de technische expertise in huis voor specialistische taken, zoals een drycooler reinigen of een complexe gaskoeler reinigen op daken of industriële locaties.
Onze Valoristen hanteren een strikte werkwijze die aansluit op de geldende HACCP-normen in Nederland. De werkzaamheden beginnen altijd met een gedetailleerde inspectie en het veilig demonteren van panelen en roosters. We openen de condensatie-opvangbakken en isoleren elektrische componenten tegen vocht. Tijdens het reinigen van koelcellen gebruiken we uitsluitend middelen die veilig zijn voor voedingswaren. We spoelen de systemen met lage druk, zuigen het afvalwater direct af en ontsmetten de onderdelen met een specifieke oplossing. Voor sterk vervuilde elementen kunt u door ons de condensor chemisch laten schoonmaken, zodat hardnekkig vuil verdwijnt zonder de installatie te beschadigen.
Voor omgevingen met negatieve temperaturen bieden wij een zeer efficiënte oplossing: we kunnen uw vriescel schoonmaken met behulp van droogijsstralen. Het grote voordeel hiervan is dat de temperatuur in de ruimte niet verhoogd hoeft te worden. De cel blijft koud en ontdooien is overbodig, wat sterk scheelt in tijd, energiekosten en productverlies.
De Valorist gaat als volgt te werk om uw koelcel, koelkamer of koeltoren te reinigen:
• Pvc-verbindingsstukken uit elkaar zetten – indien niet bestaande of niet demonteerbaar, aanmaken van een snel verbindingsstuk.
• Demonteren van de beschermingspanelen of beschermroosters, elektrische isolatie van demotoren met behulp van een vochtigheidsbeschermer.
• Openen en/of demonteren van de condensatie-opvangbak.
• Aanbrengen door verstuiving van een reinigingsmiddel op de koude batterijen, de beschermingspanelen en roosters, de schroefbladen van de ventilatoren en de condensatiebakken.
• Reinigen van de afvoerbuizen door invoeging van een rotatiebuis.
• Spoelen van het geheel met water onder lage druk.
• Terugwinnen van het afvalwater door opzuiging en uitstoot in een daarvoor geschikt kanaal.
• Ontsmetten van de koude batterijen, roosters, beschermingspanelen en schroefbladen van de ventilatoren door verstuiving van een ontsmettende oplossing.
• Monteren van de verschillende elementen.
• Elektrische installaties opnieuw in gebruik stellen.
• Nazien van de goede werking van de installatie.
• Verzorgen van een certificaat dat de werkzaamheden zijn uitgevoerd.
Wanneer men de vriescel wil schoonmaken en de verdampers wil ontdoen van ijsophoping, dient men traditioneel deze op een positieve temperatuur te brengen om te kunnen reinigen.
Dit proces is redelijk kostelijk omdat men de vriescel moet leegmaken, ontdooien en na de reiniging terug op vriestemperatuur brengen.
Dankzij onze droogijsstraaltechniek, kunnen we de verdampers en de koelcel reinigen zonder dat men deze op een positieve temperatuur moet brengen. Informeer u over droogijsstralen door onze Valoristen en op onze website.
Het reinigen van koelsystemen doen we voor diverse sectoren, waaronder horeca- en voedingsbedrijven. Hierbij kan de koelcel onderdeel uitmaken van de keuken. Is uw (groot)keuken toe aan een flinke onderhoudsbeurt? Onze Valoristen staan voor u klaar. Wij kunnen u verschillende diensten aanbieden. Zo bieden we u alles wat u nodig hebt op het gebied van grootkeuken onderhoud. Dit zorgt voor een schonere en veiligere werkomgeving, een verbeterde hygiëne, een gezondere werkvloer voor werknemers, een fijnere omgeving voor bezoekers en een langere levensduur van apparaten. Van een dieptereiniging van de keuken tot aan het schoonmaken van frituurbakwanden, vetafscheiders, afzuigkappen en brandblussystemen: wij doen het allemaal.
Dankzij al deze stappen bent u verzekerd van een grondige reiniging van uw koelcel. Uiteraard gaan we hierbij steeds te werk om de voedselveiligheid te garanderen volgens de voedselveiligheid in Nederland. Als u kiest voor ons Kitchen Kare pakket, komen we uw koelcel bovendien op regelmatige tijdstippen reinigen, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken om de hygiëne van uw koelruimtes. Wij helpen u om aan alle HACCP-normen te voldoen. Bekijk ook onze ISO 14001 checklist .
Het waarborgen van de hygiëne en technische conditie van uw installaties vraagt om een gestructureerde aanpak. Door het facilitaire onderhoud koeling onder te brengen bij een gespecialiseerde partner, weet u zeker dat alles volgens de wettelijke normen verloopt. Wij verzorgen de complete administratie, inclusief het vereiste certificaat na afronding van de werkzaamheden. Van een eenmalige aanvraag voor uw koeling schoonmaken tot een structureel plan voor periodiek koeling reinigen: wij stemmen onze werkzaamheden zorgvuldig af op uw bedrijfsprocessen. Zo ervaart u minimale stilstand en maximale bedrijfszekerheid in de dagelijkse operatie.
Onze Valoristen beschikken over jarenlange ervaring als het gaat om het reinigen van koelcellen. Als geen ander weten zij wat nodig is voor een grondige schoonmaak. Ze beschikken over de juiste middelen en slaan geen vierkante millimeter van uw vriescel over. Van de wanden tot de vloer, van de condensor tot de verbindingsstukken: alleen een secure reiniging zorgt ervoor dat de hygiëne wordt gewaarborgd en de voedselveiligheid in orde is. Wij vinden de betrouwbare oplossing op maat die bij uw bedrijf past. Wilt u het reinigen van uw koelcellen overlaten aan onze Valoristen? Maak dan snel een afspraak door te bellen naar +31 (0) 73 623 76 66.
Heeft u een vraag over onze diensten of aanpak? Wilt u graag een vrijblijvende offerte ontvangen?
Gerelateerde Kitchen Kare-pagina's: Kitchen Kare | Professionele Afzuigkappen | Bio-Behandeling Afzuigkappen | Keukens en Grootkeukens | Vetafscheiders | Brandblussystemen | Frituurbakwanden
Via telefoon
+31 (0) 73 623 76 66Via ons e-mailadres
info@valorservicesgroup.nl
Geïnteresseerd?
Vraag uw offerte aan